Oj jakie one dobre !- mięciutkie ,słodkie , z lekka takie chrup ,chrup ,z posmakiem prażonych ziarenek po prostu pyszne .Oczywiście polecam .Nawet bardzo
Składniki :
2,5 szklanki mąki ( przesianej )
1 jajko
szklanka cukru ( można dać mniej )
cukier waniliowy
pół łyżeczki sody
kostka masła
pestki dyni i słonecznika
żółtko roztrzepane z ociupinką mleka ( 1 łyżeczka )
W makutrze rozcieramy miękkie masło z cukrem .Dodajemy jajko .Następnie mąkę przesianą z sodą i wołamy do pomocy - męża ,chłopaka ,kolegę .Ciasto jest dość ciężkie , ja zawsze wołam bo nie mam siły .
Jak już ciacho ukręcimy ,kulamy kulki ciut większe od orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy .Delikatnie obtaczamy w ziarenkach .Smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem .Wkładamy ( w dość dużych odstępach ) do nagrzanego do 200 C piekarnika i pieczemy około 10 minut ( do 15 zależy od piekarnika )
Czujecie ???
Co za zapach - maślany ,ciepły ,domowy .
Kubek mleka ,aromatycznej herbaty ,kominek ,bujany fotel ,pies obok .Jest ciepło .miło ,dobrze .I te dłonie sięgające po jeszcze
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz