CUDOWNE !!!
Jak zwykle wszystko pyszne ,przepis dopracowany ,prosty .Jednym słowem BOSKIE !
Polecam do obejrzenia i posłuchania .
Składniki :
50 dkg mąki
15 dkg masła
4 żółtka
1 szklanka kwaśnej śmietany
sól ,cukier
2 galaretki o różnych kolorach
Mąkę siekamy z masłem ,dodajemy żółtka i śmietanę oraz odrobinę soli .Ciasto zarabiamy .Ważne - nie wyrabiamy ( siekamy I siekamy ,aż masa się połączy )
Wstawiamy w lodówki ,albo w inne chłodne miejsce na 10 - 12 godzin
Jabłka obieramy ,wydrążamy kroimy na dość grube plastry .Przygotowujemy syrop z wody i cukru .Wkładamy plasterki jabłek i chwilę gotujemy .Wyciągamy delikatnie i zostawiamy do ostygnięcia .Ja swoje dodatkowo posypałam delikatnie cynamonem .
Zagniecione ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty .Na każdym ułożyć plasterek jabłka i zawinąć .
Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku przez około pół godziny ( ja piekłam 25 minut ) .Ostudzone posypać cukrem pudrem i udekorować pokrojonymi galaretkami
Ciepłe z gruszkami ,lodami i posypane czekoladą to dopiero jest bajka
POLECAM !
Wyglądają obłędnie :D
OdpowiedzUsuńdziękuję
Usuń