http://smakolykibereniki.blogspot.com/2013/10/ciastka-z-patkow-owsianych.html
Składniki :
2 szklanki płatków owsianych ( około 300 g )
0.5 szklanki mąki ( około 100 g )
0,5 szklanki cukru
125 g masła lub margaryny ( polecam masło )
2 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2/3 szklanki słonecznika łuskanego ( około 100 g )
Ja dodałam jeszcze około pół szklanki sezamu
Wykonanie :
Masło stopić i ostudzić .Do miski przełożyć płatki ,mąkę z proszkiem do pieczenia ,cukier ,sól i słonecznik i ewentualnie sezam .Masłem polać wszystkie składniki ,dodać jajka i wymieszać ( najlepiej dłonią ).Ciasto może lepić się do dłoni ,przed formowaniem można zwilżyć dłonie wodą .Kulki spłaszczyć ,żeby powstało ciastko grubości 1-1,5 cm.Ułożyć na blaszce w odstępach .Piec około 25 min w temp 180 c ,a później tylko zajadać ze smakiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz